Tarta de xocolata amb galletas i lacasitos.

Aquesta tarta els encanta als més petits de la casa. Ideal per festes d’aniversari...

Ingredients:

-         400gr de xocolata negra.

-         600gr de galleta cuadrada o rectangulada.

-         5 ous.

-         300gr de sucre.

-         ½ de mantequilla.

-         Llet.

-         Lacasitos.

Pasos a seguir:

1r. Posar la xocolata dins el microones fins que es fongui.

2n. Obrim els ous, separar la llema de la clara.

3er. Ficar dins un recipinent les llemes i mantequilla, i ho passam per la batedora.

4rt. La xoxolata es mescla amb la mantequilla i les llemes, fins que queda tot fet una     

       pasta.

5è. Se possen les clares dins un recipient per batir-les, i es possa la sucre cuan està a  

     punt de neu.

6è. A continuació es mesclen la pasta anterior amb les llemes i el sucre.

7è. Es possa la llet en un plat i el banyen les galletes, i ho ficam en un recipient de vidre 

     cobert amb paper d’alumini.

8è. Quan haguis fet la primea capa de galletes es possa la nostra mescle per damunt i ho

     escampes homogèniament.

9è. Fer un parell de capes com les anteriors.

10è. El cobrim amb per de l’alumini pel damunt i el ficam dins la gelera (sa de deixar unes hores dedins).

11è. Després el cobrim de la xocolata sobrant, i finalment el cobrim amb lacasitos.